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团餐配送副食搭配小技巧，蔬菜的搭配。如烧三菇、炒合菜、蘑菇烧腐竹等。荤素搭配。荤素搭配不只是口味的互补，在荤素结构上的互补性则具有更重要的意义。如青菜炒肉丝、鲜笋冬瓜球、土豆炖鸡块等。荤素搭配是重要的原则，也是搭配的关键。色泽搭配。主料与配料的色泽搭配主要有顺色搭配和异色搭配两种。顺色搭配多采用白色，如醋溜三白、茭白炒肉片等。异色搭配差异大，如木耳炒肉片。团餐配送的成本低、质量好、效果快，是目前市场上比较的产品。随着我国社会主义市场经济体制的不断完善和加入wto，集体餐业必将迎来新一轮竞争。为了适应市场需求变化和户需要，我们在原有基础上不断创新服务方式，推出了以下几个特色服务项目免费送餐。为满足户多方面的需求，我们在原有服务项目基础上又增加了免费送餐、免费送茶等特色服务项目，以满足户多种需求。赠礼品。我们在原来的基础上又增加了一些新品种。如免费送货、赠饮料等。这些新的服务项目使得集体餐业成本降低了不少。

团餐配送可以根据户的需要，根据其需求为户提供各种酒水、食品，而不需要户提供设施及场地的食品配送行为。这一模式在国内外均有成功案例。如美国的麦当劳、肯德基、必胜等，他们通过与酒店合作来实现对消费者的营销推广。我国目前还没有形成这种模式。这种模式在我国的发展还有待探索。目前，我国的酒店业主要是以经营快餐为主，而不少餐厅都只能做到自己经营快餐。这种状况下，如何提高酒店的服务水平和管理水平成为一个重要题。

团餐配送是一种新型的营销模式。它既能满足餐馆、酒楼、宾馆等各类用户对产品质量和服务水平的需要，又可以为户提供周到的服务。团餐配送的优势可以满足各类用户对产品质量和服务水平的需要，提供周到的服务。可以为户提供周到的服务。能够为户提供周到的服务。有效地降低了企业经营风险。可以为户提供全方位的产品。能够实现快速响应。团餐配送服务主要有三种方式自愿或强制性的。这种自愿式的团餐配送服务，不受任何经营者、消费者和社会团体的限制。如果一家饭店只能提供两个或三个集体餐，那么就必须在其所提供的服务范围内实施统一管理，并由餐饮企业按照合同规定向户提供相应的服务。自愿式。这种方法主要是为了保证团餐配送工作的公开、公平和公正。