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厦门市壹信合供应链有限公司带你了解湖里冷藏库出租租赁相关信息,冷环境存储.快速冷却即隧道式冷却，牛从开始屠宰至牛白条进入隧道冷却需在2个小时内完成。再经8h的冷却，肉体中心温度大约是20℃。羊和猪则相应地减少4h。隧道式的快速冷却，2h的宰杀冷却量为16～18t（二分体的牛白条单片重～kg，一般为kg）。冷却是通过两个阶段实现的，第一阶段冷却间空气温度为-4～-2℃，相对湿度为90％，空气流速为5～2m/s。空气循环次数大于次/天，时。第二阶段冷却间空气温度为0℃，空气流速减小，这两个阶段实际上相当于两次不完全冷却。

温度为了尽快抑制微生物生长繁殖和酶的活性，要尽快把肉温降低到范围。肉的冰点在-1℃左右，冷却终温以0℃左右为好。因而冷却间在进肉之前，应使空气温度保持在-4℃左右。应注意的是牛肉在pH值尚未降到0以下时，肉温不得低于10℃，否则会发生冷收缩。租下厦门壹信合冻库，开启成功存储之旅。当你决定租下厦门壹信合冻库的那一刻，便是开启了一段充满希望与保障的成功存储之旅。这里，的制冷设备全天运转，调控温度，为你的货物打造一个理想的存储环境。无论是珍贵的海鲜产品、鲜嫩的肉类，还是对存储条件要求苛刻的药品和特殊材料，都能在这里得到悉心呵护。宽敞明亮的空间布局合理，方便货物的摆放与管理。专业的管理团队时刻待命，以的服务和严谨的态度，为你的存储需求提供全方位的支持。从货物入库的那一刻起，便有严格的流程和规范确保其安全无恙。选择厦门壹信合冻库，不仅仅是选择一个存储之地，更是选择了一个通往成功的伙伴。让我们携手共进，在这个冻库中为你的事业发展奠定坚实的基础，开启属于你的成功存储之旅。

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