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食用时要注意选购时要看清包装上所标明的产地、厂名、生产日期。如果有题，可以直接找到经销商。如果有质量题，可以向工商部门举报。购买时要注意食用前的消毒，以免造成不必要的损失。山楂糕的做法为山楂洗干净后双手捏开，放入微波炉加热3分钟后取出，整理平整，再次放入微波炉加热3分钟后取出，用勺子把山楂搅拌成泥状并用微波炉加热3分钟即可食用。山楂糕可以用于制作面包、果脯、蜜饯等食品，也可以用于制作糕点。山楂糕有适当的营养价值。其中，山楂含有较多的矿物质和维生素c，山楂糕中还含有丰富的蛋白质。

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山楂糕是一种营养丰富、制作简单的糕点。在制作中，可以采取以下几个步骤将山楂洗净后把山楂去皮切成小块。放进锅里加水煮开，冷却后即可食用。山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点，取山楂果汁，配以白糖，琼脂，冻结成板，每百克山楂果实中，含钙85毫克，维生素C89毫克，还含有丰富的铁，磷，蛋白质，脂肪以及红色素，果胶等。山楂糕中含有很多矿物质，比如钙、铁、磷等。山楂糕的制作方法是选择新鲜无虫蛀烂的大果实，剔除杂质用水洗净阴干，放入煮锅内加水煮沸至山楂崩裂捞出，放在合适容器内凝结即为成品。

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